中山市，动作“中国粤菜名城”，正在中西方文明交汇、守旧与更始烹调武艺交融中持续标奇立异，造成奇异的中山美食菜谱。

　　此日，幼编带你走进西区街道、古镇镇和幼榄镇的著名餐馆和特征美食店，让您了解中山内在深重的美食全国，餍足您“来了就不念走”的味蕾游览。

　　“藏”正在那精巧又高贵的国度级AAA旅游景区荔景苑景区内的“香山家宴”，一眼望去，颇有岭南大观园的气度。这家餐厅是2021年“中国餐厅金奖”得主果木，也是“中山餐饮名店”。这里的菜品主打中山守旧隧道名菜，每一道菜都融入了中山人对美食的那份执着和热爱。不只云云，香山家宴营造一种奇异的“家宴”气氛，让你吃得欢喜，吃得餍足！疾来这里感触那份奇异的岭南风情和美食魅力吧！

　　当地人热捧的“摆筵席饭馆”——富业国宴饭馆，足足有1万平方的筹划面积！这里会聚了大湾区粤菜、中山特征菜、新派川湘菜和港式茶点，都是由粤菜名厨巨匠亲手烹调的哦。说到招牌菜，蟹皇翅、酱米焗虾、手撕盐焗鸡、奇味手抓五花肉、够姜鲮鱼球、果木烤肥牛……每一道都让人馋涎欲滴！不只云云，这里尚有能筵开168席宴席的多效用宴会大厅和28间华丽嘉宾房，极端气度！最大的嘉宾房居然能宴请45人/席。疾来富业国宴饭馆，享用一场美食与视觉的盛宴吧！

　　来到广东，怎能担心排一顿早茶。这里是粤式早茶的佼佼者——宝号喜宴，一笼笼热气腾腾的虾饺、肠粉半岛官方下载、叉烧包，每一口都是对广东守旧文明的品尝。除了早茶，午市晚市的特式幼菜和宴席，这里同样广受好评，食材上乘，烹调奇异，滋味一绝！同时，境遇华丽安宁，气氛舒坦温馨，让人坐下就不念走。疾约上恩人一同来体验吧，保障让你吃得欢喜，玩得尽兴！

　　星光国宴饭馆以其高端大气的用餐境遇和精巧的国宴级菜品著称，是体验中山甚至中华美食文明的绝佳园地。这里的每一道菜都像是艺术品，色香味俱全，调解了守旧与更始。饭馆多年来先后得回过“粤港澳台婚宴代表”“粤港澳台金奖茶点皇”“中国地方特征菜品牌店”等信用称呼。

　　古镇利和金汇酒楼位于古镇利和广场5楼，占地面积达15000平方米，能筵开200席，同时容纳2000人就餐，紧要有金汇厅半岛官方下载、和悦厅、和美厅、和喜厅、和荣厅等5个厅和25间华丽VIP房。此中最大的华丽VIP包房可容纳40人同时用餐；金汇厅是8米层高策画、无柱式构造，摆设270°3D全息投影本事，最大化地餍足了商务和家庭等整个大中型宴会的需求，给顾客带来波动与尊重的体验。

　　港华悦顺德私厨笃志顺德作风，家常宽待两适合，黯然断魂花叉烧、繁荣捞起鸡、古镇时候无骨鱼、乡里榄豉骨等招牌菜，肯定能号衣您的味蕾!

　　近年来，每年夏日，九洲盛宴酒楼操纵九洲基石峡龙眼造造的龙眼宴都市异常受迎接果木。龙眼宴将石硖龙眼和肉类、海鲜、蔬菜等食材举行搭配，通过炆、煮果木、煎、炒、羹等烹饪伎俩，造酿成风韵奇异的菜肴，每道菜都调解了龙眼的清甜、爽脆特质，打造出一场精巧的味蕾“飨筵”。

　　正在此前底子上，本年九洲盛宴又新推出杏香龙眼酥、兰花蚌炒龙珠、玉女戏珠三道龙眼菜式。

　　比方这道“杏香龙眼酥”，厨师正在颗粒充沛的新奇龙眼内酿入虾胶果木，竣工养分与鲜味的彼此交融，引得人食指大动。除了肉眼可见的龙眼果肉，这款菜品尚有隐秘惊喜。龙眼酥是将石硖龙眼肉碎配上墨鱼胶、马蹄碎及上海青，夹杂搅打后煎熟切块并撒上杏仁片。眼不见龙眼，吃起来却满口果香。

　　幼榄人家粤菜酒楼是幼榄镇的餐饮名店之一，无论广式点心依旧幼榄特征菜肴都有上佳出品。此中，鲍汁柚皮扣脆肉鲩腩、陈皮菊花水鱼羹、菊香五彩捞象拔蚌、隆运有米金猪、菊花卤肉包等入围幼榄名菜、名汤、名点。近年来，“幼榄人家”以“强健有养分”饮食新理念加紧菜品研发，菜式出品月月有更始，厨师武艺季季有比拼，为吃客供给源源持续的鲜味和惊喜。

　　来到“中国脆肉鲩之乡”幼榄，又怎能错过鲜美弹牙的脆肉鲩？动作幼榄最早专做脆肉鲩餐饮的食肆之一的鲜味园，开业近20年来，依赖安宁的出品深受门客决定。本年，看重传承的鲜味园开导新赛道，斥资数百万元对内部境遇举行升级改造，打造脆肉鲩文明园林食府。

　　食府内，回廊深深，曲径通幽果木，潺潺流水照射着岭南派修造，此中的“脆肉鲩文明长廊”，各式脆肉鲩养殖渔耕具无所不包果木，活跃表示脆肉鲩从幼苗到体壮鲜美的养殖全历程，更能看尽“国度地舆标识产物”脆肉鲩的家当繁荣强盛之途。深中通道开明从此，鲜味园更是受到乘客的追捧，门表常常停满接送搭客的大巴车。

　　港升鱼师傅是幼榄镇里一家脆肉鲩美食名店，除了守旧的脆肉鲩暖锅表，“鱼师傅”按照脆肉鲩鱼肉爽脆的特性，开垦出繁多分别口胃的脆肉鲩菜肴，鲍汁脆肉鲩嘴、黄金万两脆鲩腩、咖喱煮脆鲩片、千岛酱焗脆肉鲩腩......创意脆肉鲩菜肴不足为奇。“鱼师傅”还拓展脆肉鲩深加工范围，打造从脆肉鲩养殖、贩卖、餐饮、预造菜造作等完好家当链，推轶群款预造菜产物，开袋即食，让脆肉鲩美食随时唾手可能品味。

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